Mie care amiche credo che capiti ad ognuna di noi, spesso, di non avere idee veloci e gustose per condire un primo piatto veloce..allora ho pensato a questo condimento che spero vi piacerà, fatemei sapere se vi è piaciuto il gusto con il rapporto tempo.
Mi scuso con voi se non posto le foto, alcune amiche in questo momento rideranno, ma ancora non sono molto pratica, spero che vi piaccia il gusto nel palato e a quello degli occhi...cercherò di attrezzarmi...
Procediamo con i nostri Spaghetti e potete anche mettere i Bucatini..
Ingredienti per quattro persone:
Gr.360 di spaghetti;
Gr. 400 di pomodorini ciliegino o piccadilly piccoli;
Gr.150 di pangrattato
Gr. 100 di parmiggiano
Gr. 80 di pecorino romano
Olio evo
Uno spicchio d'aglio,
Prezzemolo
Sale q.b.
Procedimento:
Lavare i pomodorini, tagliarli a metà e disporli in una teglia antiaderente con la calottina rivolta in superficie.
Amalgamare la mollica, il parmiggiano,,il pecorino, lo spicchio di aglio tagliato a pezzetti, il prezzemolo, con un cucchiao raso di olio evo. Con questo composto coprire tutti i pomodorini e aggiungere un filo di olio.
In forno a 180 gradi per circa 15 minuti, alla fine della cottura, con un cucchiaio di legno mescolare il composto di pomodorini e farli saltare in padella con pasta per meno di un minuto.
Buon Appetito mie care amiche!
Ma sai che non ho mai pensato a passare in forno i pomodorini con il pangrattato e il resto? Questo condimento deve essere davvero buono, bravissima!
RispondiEliminaIo ho solo il problema di mio marito che tu sai non mangia nessun formaggio, però potrei pensare di fare una versione semplificata...
Comunque complimenti per l'idea :-)
Un bacio grande!
Grazie Maris, provala eventualmente con dei filetti di acciuga...che ne dici?
EliminaCiao Stella, questa ricetta sembra davvero gustosa! grazie mille :) credo che la proverò al più presto!
RispondiEliminaVolevo anche dirti che nel blog Betta Scrap c'è in corso una simpatica iniziativa... che consiste nel proporre nella sua iniziativa i blog che ci piacciono, per fare nuove amicizie e conoscere tanti blog, io ho proposto il tuo blog, perché mi piace molto e poi da quello che ho potuto vedere sei una persona davvero fantastica!! ti lascio il link dell'iniziativa di Betta http://bettascrap.blogspot.it/2014/03/iniziativa-ti-presento-un-blog-amico-d.html?showComment=1394624253977#c4746300750725132441
A presto
Ivy
Carissima Ivy sei profondamente affettuosa e tanto cara! Grazie per l'affetto dimostratomi segnalando il mio neo blog e grazie per i tuoi complimenti che non merito!
RispondiEliminaTi auguro con tutto il cuore , BUON APPETITO !
Accipicchia che bella ricetta Stella, mi attira tantissimo, la farò sicuramente!
RispondiEliminaGrazie mille!
E a proposito delle immagini....... non rido, ma sorrido (✿◠‿◠)
Un bacione grande Stellina
Cara Betty grazie a te per la condivisione, buona spaghettata e fammi sapere!
RispondiEliminaUn bacione dolce Betty....
Ecccooomiiiii, carissima, intanto grazie per i tuoi commenti e per i complimenti che mi fai. Questa ricetta è proprio carina, la proverò il prima possibile, per me che sono sempre di corsa è un aiuto enorme
RispondiEliminaCiao carissima che piacere ritrovarti, spero che ti piaccia, e ci rivedremo presto! Una buona serata ed un caloroso saluto!
RispondiEliminaPasso a salutare e a ringraziare per i complimenti e per la ricetta, da leccarsi i baffiiiii
RispondiEliminaOhi che piacere leggerti cara Elena, grazie per i tuoi complimenti e ti auguro una lieta serata domenicale, un abbraccio!
RispondiEliminama che bontà, ma che bontà....bella e buona questa ricettina qua :-)
RispondiEliminaGrazie Francesca e benvenuta, complimenti per la rima, spero che quando li preparerai mi penserai! Un abbraccio, passo a trovarti dal tuo blog, buon pomeriggio!
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